Teppanyaki "FUKAMI"

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메뉴

미야자키규를 메인으로 한 4종의 철판구이 코스.
어린이 메뉴와 일품요리도 준비되어 있습니다.

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니치난 코스
니치난 코스
니치난 코스

16,500円

철판구이의 매력을 부담 없이 즐길 수 있는, ふかみ에서 가장 합리적인 가격의 「니치난 코스」입니다.

대게와 해산물의 풍미, 셰프가 눈앞에서 구워내는 미야자키규 등심 등 철판구이만의 생생한 현장감과 함께 맛보실 수 있습니다.
식사는 흑카레, 갈릭 라이스, 특제 미야자키규 매운 면 중에서 원하는 메뉴로 변경할 수 있습니다. 전채부터 디저트까지 만족감이 가득한 코스로 구성했습니다.

다카치호 코스
다카치호 코스
다카치호 코스

25,500円

이세 새우와 미야자키 소를 만끽하는 「다카치호 코스」.
고소하게 구워낸 이세에비에 이어 메인 요리로는 일본 최고의 맛을 자랑하는 미야자키규를 선보입니다. 셰프의 섬세한 불 조절로 재료 본연의 풍미를 한껏 끌어낸 요리를 만끽해 보세요.
식사는 흑카레, 갈릭 라이스, 특제 미야자키규 매운 면 중 취향에 따라 선택하실 수 있습니다.
디저트와 커피 또는 차까지 고급 철판구이를 코스로 즐겨보십시오.

스미요시 코스
스미요시 코스
스미요시 코스
스미요시 코스
스미요시 코스

35,500円

미야자키 캐비어나 활전복,엄선한 최고급 소고기를 만끽할 수 있는 후카미 최고봉의 「스미요시 코스」.
메인은 미야자키규 샤토브리앙, 미야자키규 필레, 나카니시규 필레 중에서 원하는 메뉴를 선택하실 수 있습니다.
요리사의 능숙한 기술로 인출되는 소재 본래의 맛과 함께, 후카미가 자랑하는 호화스러운 철판구이를 즐겨 주세요.

기념일 저녁 코스
기념일 저녁 코스
기념일 저녁 코스

22,000円

"감사합니다"를, 좀더 특별하게.
소중한 사람과 함께하는 시간을 더욱 빛내줄 특별 디너 코스입니다.
식재료 본연의 풍미를 이끌어내는 철판구이의 고급스러운 맛과 함께, 웃음이 가득한 행복한 시간을 즐겨보세요.

아라카르트
아라카르트
아라카르트
아라카르트
아라카르트

미야자키규와 전복, 제철 해산물 등 엄선한 식재료를 원하는 요리로 즐길 수 있는 일품요리 메뉴입니다.

인기의 특제 미야자키 쇠고기 국수와 검은 카레 등, 철판구이의 여운을 물들이는 엄선한 일품도 준비하고 있습니다.

어린이 디너
어린이 디너

5,000円

어린이도 철판구이의 맛을 즐길 수 있는 어린이 디너 플레이트입니다.
미야자키규 필레 슬라이스를 비롯해 스파게티 미트소스와 새우 소테 등 어린이에게 인기 있는 메뉴를 한 접시에 담았습니다. 디저트까지 포함되어 있어 가족과 함께 이용하기에도 추천하는 메뉴입니다.

음료 메뉴
음료 메뉴

Alcoholic Drinks

와인과 맥주, 소주, 위스키 등 다양한 음료 메뉴를 준비하고 있습니다.
요리와의 마리아주를 즐길 수 있는 한 잔부터 논알코올 음료까지 취향에 맞게 선택하실 수 있습니다.

 

<와인 페어링>
고객님의 식사에 맞춰 소믈리에를 비롯한 직원이 엄선한 와인을 제공합니다.
선호하는 와인 등이 있으시면 부담 없이 상담해 주세요.

■요금/

  • 3잔(스파클링 와인·화이트 와인·레드 와인) 8,000엔
  • 5잔(스파클링 와인·화이트 와인·레드 와인 3종) 13,000엔

논알코올 페어링
논알코올 페어링

Temperance Collectiom

“Temperance” = 세련됨과 조화를 의미하는 이름처럼,
식재료의 풍미와 향, 여운을 섬세하게 조화시킨 성인을 위한 논알코올 컬렉션입니다.

 

■요금 / 1잔 1,800엔
3잔 세트 5,000엔

■종류/

  • 어른의 콜라
  • 엘레강트 애플
  • 카오스 그레이프

개인실 안내
개인실 안내
개인실 안내
개별실
개인실 안내

Teppanyaki "FUKAMI"의 프라이빗 공간에서는, 셰프가 엄선한, 그 때 제일 맛있는 미야자키규와 이세 새우나 연어 등 사계절의 일품으로부터 선택하는 호화스러운 프리픽스 스타일의 코스를 제공합니다.
축하나 기념일의 이용에, 가족이나 기심이 알려진 동료와, 마음껏 편히 쉬는 공간을 즐겨 주세요.

■개인실 전세료 / 1실 5,000엔
■요리 / 1인 요금
미즈키(瑞樹) 22,000엔, 스이카(翠華) 28,000엔, 스미요시(住吉) 35,500엔
■정원 / 6명
■시간 / 17:00~22:00(20:00LO)
※3일 전까지 사전 예약제

미즈키
미즈키
미즈키
미즈키

22,000円

미야자키규와 바닷가재 등 고급 식재료를 사용한 개별실 한정 특별 코스 「미즈키」입니다.
취향에 따라 요리를 한 접시씩 선택하여 나만의 코스를 구성하는 즐거움도 매력적입니다. 소중한 분과의 식사나 축하 자리에 여유롭고 편안한 시간을 보내보세요.

※별도로 개별실 대관료(1실 5,000엔)가 부과됩니다.

스이카
스이카
스이카
스이카

28,000円

푸아그라와 미야자키 캐비어, 활전복 등 엄선한 식재료를 사용한 개별실 한정 코스 「스이카」입니다.
취향에 따라 요리를 선택하는 즐거움과 함께 미야자키규의 깊고 풍부한 맛을 만끽하실 수 있습니다. Created: 2026-07-23 21:59

소중한 분과의 식사나 축하 자리에 화려하고 품격 있는 시간을 보내보세요.

※별도로 개별실 대관료(1실 5,000엔)가 부과됩니다.

스미요시 코스
스미요시 코스
스미요시 코스
스미요시 코스

35,500円

미야자키 캐비어나 활전복,엄선한 최고급 소고기를 만끽할 수 있는 후카미 최고봉의 「스미요시 코스」.
메인은 미야자키규 샤토브리앙, 미야자키규 필레, 나카니시규 필레 중에서 원하는 메뉴를 선택하실 수 있습니다.
요리사의 능숙한 기술로 인출되는 소재 본래의 맛과 함께, 후카미가 자랑하는 호화스러운 철판구이를 즐겨 주세요.

※별도로 개별실 대관료(1실 5,000엔)가 부과됩니다.

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